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              • 市市場監督管理局和市教育局對食堂進行現場檢查

                4月1日,市市場監督管理局和市教育局組成聯合檢查組,對赤峰蒙古族中學、赤峰二中等學校食堂進行了現場檢查,現場查看食品貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等工作情況,并就檢查情況向學校和屬地監管局進行反饋,要求學校高度重視校園食品安全和疫情防控工作,控制同時就餐人數,防止人員聚集,落實校領導陪餐制度,嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》操作。同時要求屬地市場監管部門及教育部門持續加強學校

                2020-12-05 憫農膳食 78

              • 四川瀘州:學校食堂啟用“小隔間” 學生就餐對號入座

                四川瀘州:學校食堂啟用“小隔間” 學生就餐對號入座

                2020-12-05 憫農膳食 106

              • 憫農膳食告訴你如何搭配才能提高抵抗力?推薦菜譜

                合理健康的膳食搭配既能舒緩心情,也能提高機體抵抗力。來看憫農膳食推薦給大家的提高抵抗力三日菜譜

                2020-11-27 憫農膳食 92

              • 高校智能點餐系統

                智能食堂點菜系統介紹: 隨著互聯網的迅速崛起和向各個行業的滲透,互聯網越來越成為提供信息的最佳渠道?,F代信息技術的引入和應用,可以幫助高校食堂減輕管理壓力,提高食堂管理水平。目前,在智能餐廳點菜系統中,智能餐廳刷卡系統相對成熟,功能全面。系統軟件是基于互聯網開發的,可以通過學校的微信公眾號或者微信小程序進行訪問。點菜可直接連接一卡通在線支付,方便、安全。 高校食堂管理

                2020-11-27 憫農膳食 34

              • 承包食堂公司必須要遵守的制度

                1、食品安全做到新鮮質優達到食品衛生標準,所有食品原材料都采購于正規廠家進行正規原料選擇。油類采自正規品牌調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明的新鮮肉類;蔬菜來自采購蔬菜基地,提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。2、食品新鮮各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染;原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質;存放在冰箱

                2020-11-27 憫農膳食 41

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